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Tomar café no café da manhã não é saudável - aqui está o porquê

Oct 22, 2023

O melhor de tudo é que, exceto em condições como DRGE grave ou sensibilidade à cafeína, o café é realmente muito bom para nós. É uma potência antioxidante e o consumo moderado de café foi associado a um menor risco de doenças como insuficiência cardíaca e demência.

Mas embora o café dê vida, não é (repito, não é) uma refeição.

Procurando por um momento 'estrelas, eles são como nós'? Considere a recente aparição no podcast de Hillary Duff, durante a qual ela admitiu: "Às vezes tento apenas tomar café pela manhã e, tipo, matar minha fome". Caramba. (Para ser justo, a ex-Lizzie McGuire também disse que adora ovos fritos e abacate em rodelas de couve ou aveia durante a noite, quando está honrando sua fome e realmente tomando café da manhã.)

Muitas vezes, o café pode parecer um acéfalo nas manhãs ocupadas, quando o tempo para o café da manhã é limitado. No entanto, embora uma xícara de cafeína possa nos ajudar a acordar, não é um substituto para uma refeição real. E usar café intencionalmente como supressor de apetite é, bem, problemático.

O café é normalmente absorvido dentro de uma hora após o consumo e os níveis de cafeína no sangue podem atingir um pico de 15 minutos a duas horas após o gole, de acordo com a Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard. Não ter comida no estômago pode acelerar esse processo, o que significa que você pode sentir os efeitos energizantes do java mais rapidamente sem o café da manhã. Mas também há desvantagens consideráveis ​​em um brekky só com cafeína.

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Vamos começar com o fato de que o café fornece zero calorias se for consumido puro. Adora um café com leite? Ok, então você adiciona um pouco de leite de aveia à mistura. Ainda não é uma refeição (desculpe). Mesmo um venti frap sofisticado não vai resolver (e provavelmente levará a uma grande queda de açúcar no sangue em um futuro próximo).

Começar o dia com uma refeição equilibrada é um dos pilares de uma alimentação nutritiva, para não falar de uma relação saudável com os alimentos. Comer uma refeição matinal que inclua proteínas, gorduras saudáveis ​​e carboidratos ricos em fibras mantém os níveis de açúcar no sangue, energia e produtividade estáveis ​​durante a manhã. Pode ajudar a diminuir os desejos de açúcar no final do dia e a infame queda das 15h também.

Comprometer-nos a nos alimentar logo de manhã também nos lembra que, sim, merecemos comer! Sim, mesmo que tenhamos "exagerado" ontem. Sim, mesmo que não tenhamos um treino planejado para hoje. Ainda merecemos comer. A fome deve ser honrada e respeitada, não 'morta de fome'.

Além de ser totalmente inadequado em termos de energia, tomar café (e só café) no café da manhã pode agravar o estresse.

Quantidades moderadas a altas de café (pense: cerca de quatro xícaras) podem aumentar a ansiedade, principalmente em pessoas sensíveis à cafeína. Um estimulante do sistema nervoso central, o café também pode aumentar a pressão arterial em consumidores não habituais de cafeína. Não surpreendentemente, esses efeitos colaterais abaixo do ideal podem ser ainda mais pronunciados quando a bebida é consumida sozinha.

Resumindo: Chamar café da manhã pode fazer com que suas manhãs já caóticas pareçam * ainda mais * estressantes. Obrigado, mas não, obrigado.

O café da manhã também pode mexer com o microbioma intestinal. Não é segredo que o amado bevvy estimula a motilidade intestinal. (Tradução: nos faz ter que fazer cocô.) Felizmente, o café fará isso independentemente de ser consumido com o estômago vazio ou não; é saboreado ao lado de uma torrada de abacate.

Além do mais, qualquer pessoa que lida com refluxo ácido faria melhor em evitar o café como café da manhã, especialmente se você o bebe puro. Um estômago vazio após uma noite de sono é naturalmente mais ácido. A introdução de um café expresso na mistura - sem nenhum alimento - pode causar sintomas de azia em pessoas com refluxo.

Adicione seu leite preferido à sua xícara de café e saboreie-o junto com a comida real para ajudar a neutralizar o ambiente ácido do estômago e diminuir o risco de sintomas incômodos de refluxo.

Se o primeiro gole de café é um dos seus momentos favoritos do dia, junte-se ao clube. Só não caia na ideia de que a bebida é um substituto de refeição adequado. Parabéns por combinar seu flat white com um café da manhã balanceado para uma ótima saúde intestinal, níveis de estresse e equilíbrio de açúcar no sangue.