Pizza de frutas pede pãezinhos crescentes refrigerados, baixo

Você está pronto para um toque único na pizza? A pizza de frutas de hoje é doce, leve e refrescante. Esta sobremesa é geralmente feita com uma crosta de biscoito amanteigado ou massa de biscoito de açúcar, depois é coberta com molho cremoso e frutas frescas. Nossa versão, porém, traz algumas surpresas deliciosas e saudáveis.

Ao usar um tubo refrigerado de rolos crescentes com baixo teor de gordura em vez de massa de biscoito de açúcar, reduzimos as calorias em mais da metade. Além disso, a crosta terá 90% menos açúcar e 75% menos gordura.

Comece desenrolando a massa e espalhando-a em uma assadeira de 9 por 13 polegadas. Em seguida, asse. Depois que a crosta esfriar, cubra-a com nosso molho cremoso feito de iogurte grego sem gordura, chantilly grego e uma mistura de bebida em pó sem açúcar.

O cream cheese grego é um iogurte grego coado. É rico em proteínas e um pouco picante em comparação com o cream cheese normal, mas tem metade da gordura. Se você não encontrar na loja, procure outro produto de iogurte mediterrâneo chamado Labneh, que também é espesso e rico em proteínas.

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Agora a parte divertida! Decore sua pizza com muitas frutas frescas dispostas em um padrão colorido. Usamos morangos, mirtilos e kiwi. Se você tem filhos, eles podem se divertir criando um desenho ou um rosto na pizza.

Esta deliciosa sobremesa fornece muitos nutrientes e fitoquímicos. As plantas – assim como os humanos – têm um sistema imunológico e os fitoquímicos os protegem de bactérias, fungos e outras influências nocivas.

Nossa pizza de frutas é perfeita para festas ou confraternizações. Quer tenha sido decorado por adultos ou crianças, esta sobremesa apelativa arrancará muitos sorrisos e pedidos de segundas porções.

Bethany Thayer é uma nutricionista nutricionista registrada na Henry Ford Health. Para obter mais receitas e informações sobre saúde, visite henryford.com/blog. Para perguntas sobre a receita de hoje, envie um e-mail para [email protected].

Faz:12 porções /Tempo de preparação:30 minutos /Tempo total:45 minutos

Spray de cozinha de óleo vegetal

1 pacote (8 onças) de rolos crescentes com baixo teor de gordura

1 pacote (8 onças) de creme de queijo chantilly grego

⅓ xícara de iogurte grego com 0% de gordura

1 pacote (30 gramas) de mistura de limonada de framboesa sem adição de açúcar

¾ xícara de mirtilos

¾ xícara de kiwi, descascado e fatiado

¾ xícara de morangos, descascados e fatiados

Pré-aqueça o forno a 375 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas com spray de cozinha e desenrole a massa crescente para preencher o fundo da panela.

Asse por 9 a 12 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe a crosta esfriar completamente.

Em uma tigela média, usando uma batedeira, bata o cream cheese de iogurte grego batido, o iogurte grego e a bebida.

Espalhe a mistura de cream cheese sobre a massa resfriada e cubra com mirtilos, kiwi e morangos. Fatie e sirva.

De Henry Ford LiveWell.

122calorias(31% degordo), 4 gramasgordo(2 gramas sentado. gordo), 15 gramascarboidratos, 5 gramasproteína, 211 mgsódio, 7mgcolesterol, 16mgcálcio, 1 gramafibra . Trocas alimentares: ½ fruta, 1/2 carboidrato, 1 gordura.